令和３年度新工日記

　家庭科では、新型コロナウイルス感染症の状況をみつつ調理実習が始まりました。

　まずは和食です。今回の献立は「そぼろ丼」「野菜たっぷりみそ汁」「青菜のおひたし」で、ポイントは「１日必要量の３分の１の野菜を食べる」です。生徒達は調理実習も手際が良く、班で協力して調理、片づけ、食器の準備等ができています。

　実習後、「班で協力して手際よく進めることの大切さが分かった」「片付けもしっかり出来た」「ご飯を作る楽しさを学べた」「とても美味しかった」「また調理実習がしたい」「料理のレパートリーが増えた」「毎日食事を作ってくれる親に感謝したい」など嬉しい感想を書いてくれています。

　２回目は洋食です。次も楽しく調理実習をしましょう。