家庭クラブ活動(河原パティシエ・医療・観光専門学校による出張授業)
2021年11月26日 06時00分11月18日(木)放課後、河原パティシエ・医療・観光専門学校の先生が来校し、出張授業をしてくださいました。
パティシエ・ブランジェ科の特別製菓実習が受けられるという貴重な機会ですので、家庭クラブ員である2年生に希望を募り、全科28名での参加となりました。
作ったのはモンブラン。みんなで楽しく卵を泡立て、「パータ・ビスキュイ」を焼き、思い思いにクリームを絞り、おいしく試食しました。
専門学校から来てくださった柿本先生、首藤先生、素敵な時間をありがとうございました。